Nonostante
il Gin Rummy sia tipicamente un gioco per due soli giocatori,
è prevista, per situazioni particolari quale ad
esempio la presenza di tre e non più di tre persone
che desiderano giocare, la partita in tre.
Il gioco si svolge in generale come nella partita classica
a due salvo alcune varianti legate particolarmente al
diverso numero dei contendenti. All'inizio si designa
a sorte il primo mazziere che sarà chi ha estratto
la carta più alta. Il possessore della carta di
valore immediatamente inferiore prende posto alla sinistra
del mazziere. Il gioco e il compito di distribuire procedono
in senso orario. Dopo che il mazziere ha distribuito 10
carte a testa, ha voltato la carta da esporre quale inizio
del mazzo degli scarti ed ha posato quest'ultima in tavola
insieme al tallone, il giocatore di mano può rilevare
la carta esposta o passare: nel primo caso il gioco prosegue
normalmente con lo scarto di una carta da parte di questo
giocatore e la successiva libera scelta fra il mazzo degli
scarti o il tallone per ogni giocatore; nel secondo caso
il giocatore successivo può a sua volta solo prendere
la carta esposta o passare. È ora la volta del
mazziere che ha le stesse possibilità. Se «passa»,
il turno ritorna al giocatore di mano che pesca una carta
dal tallone ed il gioco prosegue normalmente. Al suo turno
ogni giocatore può scegliere fra il pescare una
carta dal tallone o prendere una delle due carte poste
al sommo del mazzo degli scarti (notare come nel regolamento
del Gin si cerchi sempre di mantenere il gioco più
sul binario della abilità che della fortuna: in
questo caso ogni giocatore deve cercare di tenere a bada
ambedue gli avversari e non solo quello che lo segue immediatamente).
Le ultime tre carte del tallone non possono essere rilevate:
se si giunge a questo punto e nessuno è in condizione
di chiudere, la smazzata è annullata. Il vincitore
di una smazzata segna a suo favore i punti di differenza
con ognuno dei due avversari; l’undercut non da
diritto a premi extra ma chi ha chiuso ed ha ricevuto
l’undercut sottrae 25 punti dal suo score. Quando
si scoprono le carte in seguito alla chiusura, i due avversari
del vincitore possono attaccare carte del proprio gioco
non combinate solo alle combinazioni di chi ha chiuso
e solo direttamente (ovvero se il giocatore A ha chiuso
e B ha attaccato una carta a una combinazione di A, C
non può attaccare le sue carte non combinate alle
combinazioni di B e neppure alla carta che B ha aggiunto
ad una combinazione di A). Il premio extra per chi chiude
a zero (Gin) è di 50 punti. La partita va normalmente
ai 200 punti.
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